DESCRIPCIÓN:
Este equipo ha sido diseñado para la incorporación
de rellenos líquidos y pastosos al helado
que se entrega de un productor continuo de helados
de capacidad variable entre 150 y 600 litros de
helado por hora.
FUNCIONAMIENTO:
El helado que sale del productor continuo se mezcla
con el relleno deseado (chocolate, pulpa de frutas,
etc.), el cuál es entregado por un alimentador
de velocidad variable de alta precisión.
Un Display en el tablero mide la cantidad de producto
alimentado.
CARACTERÍSTICAS:
- El gabinete esa íntegramente construido
en Acero Inoxidable AISI 304.
- El control de la alimentación es a
través de inversores de frecuencia.
- Diseño de fácil desarmado para
permitir una limpieza eficiente y rápida.
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