Pasteurizador
PASTEURIZADORES.
Tecnología al servicio de la industria heladera..
Características:
• Revestimiento en acero inoxidable aisi 304
• Pullido sanitario en su interior.
• Válvula de salida de mezcla en 38 mm.de diámetro para una rápida descarga.
• Seguridad de servicio con un sensor electrónico de llama que cierra el paso de gasinstantáneamente ante la desaparición de la llama. Programa de temperatura y señal sonora del ciclo cumplido.
• Batidor de flujo envolvente que produce una mayor ruptura de la molécula de grasa, consiguiendo una óptima homogeneización
| Pasteurizadoras | PF 60 | PF 110 | PF 150 | PF 300 | PF 500 |
| Volumen Baño Maria | 40 lt | 60 lt | 70 lt | 80 lt | 110 lt |
| Potencia | 0,5 Kw. | 0,5 Kw. | 0,5 Kw. | 1 Kw. | 1,5 Kw. |
| Potencia Motor Agitador | 1/3 HP | 1/3 HP | 1/3 HP | 3/4 HP | 1 HP |
| Tensión de Alimentación | 3x380V o 3x220V | 3x380V o 3x220V | 3x380V o 3x220V | 3x380V o 3x220V | 3x380V o 3x220V |
| Válvula de Descarga | 38 mm | 38 mm | 38 mm | 38 mm | 38 mm |
| Control de Temperatura | Si | Si | Si | Si | Si |
| Capacidad del Tanque | 60 lt | 110 lt | 150 lt | 300 lt | 500 lt |
| Peso Aproximado | 110 Kg. | 130 Kg. | 160 Kg. | 240 Kg. | 305 Kg. |
| Medidas (ancho, alto, profundidad) | 650x1300x750 mm | 750x1300x850 mm | 750x1300x1050 mm | 1100x1400 mm | 1240x1500 mm |
| Potencia Motor Homogeinizador | 2 HP | 2 HP | |||
| Calentamiento | Eléctrico o Gas | Eléctrico o Gas | Eléctrico o Gas | Eléctrico o Gas | Eléctrico o Gas |